原料：1斤左右的做道鲈鱼1条、龙口粉丝1把、漂亮屏鱼生姜、孔剁椒葱、雀开剁椒半碗、粉丝蒜2瓣。开屏

　　调料：料酒、做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼

　　做法：

　　1、孔剁椒1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开葱切葱花，粉丝蒜切末。开屏

　　2、做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼切去头部及尾部，孔剁椒中间段由背部下刀切割，不要切到鱼肚，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。

　　3、将泡软的粉丝铺在盘子底部，再将切好的鲈鱼铺在盘上，摆上鱼头及鱼尾，倒入1汤勺料酒。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，炒到汤汁辣味散发，取出，均匀的铺在鲈鱼身上，再倒入小半碗水；

　　4、再铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，拣去葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，撒葱花，浇热油即可。

• ·苑琼丹说拍唐伯虎点秋香压力大：心情是有点恐惧的
• ·传闻今年Xbox不会有年度总结 全力准备2026"周年庆"
• ·尼克斯逆转马刺夺NBA杯冠军 OG28+9文班18+6
• ·恶魔秘境林荫使者500魂地狱黑塔攻略
• ·Steam创始人都玩啥？G胖沉迷68%好评游戏 还要爆肝全结局
• ·“垃圾分类从我做起.践行文明用餐光盘新风尚”
• ·尼克斯逆转马刺夺NBA杯冠军 OG28+9文班18+6
• ·万能五笔输入法怎么设置皮肤？如何更换皮肤？
• ·跑者的进化伙伴：特步两千公里5代正式亮相
• ·四年级状物作文：我家兔子真可爱
• ·“垃圾分类从我做起.践行文明用餐光盘新风尚”
• ·拉瑞安回应《神界》近期争议 承诺假期后公布更多细节
• ·插画世界怎么向画师约稿
• ·万能五笔输入法怎么设置皮肤？如何更换皮肤？
• ·尼克斯逆转马刺夺NBA杯冠军 OG28+9文班18+6
• ·四年级状物作文：我家兔子真可爱